2023年08月15日全国猪肉牛肉羊肉鸡肉鸡蛋批发价格日报走势分析

一、猪肉批发价格及分析

白条猪肉批发全国平均价格为元/斤，今天比昨天下降↓%

(资料图)

分析：猪肉价格主要受天气影响生产和运输，叠加局部疫情、收储等

影响快速上涨，但市场货源充足，要预防急涨急跌。

猪肉零售全国平均价格走势图

二、牛肉批发价格及分析

牛肉批发全国平均价格为元/斤，今天比昨天下降↓%

分析：牛肉价格高位小幅波动，受进口和猪肉低价冲击，走势已经下行

牛肉零售全国平均价格走势图

三、羊肉批发价格及分析

羊肉批发全国平均价格为元/斤，今天比昨天持平

分析：羊肉价格继续高位小幅波动，但走势已经下行。

羊肉零售全国平均价格走势图

四、鸡肉批发价格及分析

白条鸡肉批发全国平均价格为元/斤，今天比昨天上升↑%

分析：鸡肉价格继续高位波动，整体走势已经跟随猪肉价格。

鸡肉零售全国平均价格走势图

五、鸡蛋批发价格及分析

鸡蛋批发全国平均价格为元/斤，今天比昨天下降↓%

分析：鸡蛋价格受天气、节日及开学备货等影响上涨，但涨幅明显缩小。

鸡蛋零售全国平均价格走势图

按照当前国家高速公路设立绿色通道，鲜活农产品在高速公路通行免费的政策，正常情况下，全国各地生鲜肉的批发价格相差不会超过1元/公斤。当某一地区有1元/公斤的差价时，经销商们会在短时间内快速填补上价差。

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